近期，余干县第七幼儿园为强化膳食管理、保障幼儿饮食健康，搭建家校沟通桥梁，启动膳食监督家长委员会筹建工作。该委员会将全面参与食堂安全监督、菜谱建议及营养搭配优化，守护幼儿 “舌尖安全”。

筹建选举遵循公开透明、民主参与原则。园方发布方案后，收到21份家长自荐。经资格审查，确定18人候选名单。2月20日，备选人员召开民主推选会，按年级选出9名委员，推举1名召集人，完成组织架构搭建。

成立大会上，该园园长对大家表示欢迎，表示家长需发挥监督、建议、宣传、沟通作用，与园方协同保障幼儿健康。该园还公开餐费收支结余，明确膳食透明、规范管理要求，涵盖食谱制定、伙食公示等细则。食堂安全总监李小芸阐述家委会监督职责，聚焦食材采购加工、幼儿陪餐等关键环节，强化全流程监管。

家长们签订《履职承诺书》，承诺依规履职。会后，家长代表入厨房监督验收，对硬件设施、就餐环境、管理制度及卫生予以认可。家长代表还走进教室陪餐，填写记录表，肯定膳食工作并提宝贵建议。该园表示将认真对待反馈，持续改进膳食服务。

此次举措是校园促进家长深度参与膳食管理，增进了家园互信与共建。未来，该园与家长将携手护航幼儿健康成长。（邓颖璐）