弋阳讯 眼下，素有“中国雷竹之乡”之称的弋阳县迎来雷竹的鲜笋采挖期。竹林翠绿茂盛、郁郁葱葱，一颗颗脆嫩的雷竹笋正悄悄地长大。林农趁着好时光开始采挖，竹林一派繁忙的丰收景象。

走进葛溪乡吴斗光的竹林里，林农们两人一排，拿着工具小心翼翼在地里沿线搜索，数秒钟就可以发现隐藏着的新鲜雷竹笋。看笋、找笋、挖笋、装笋，整个过程一气呵成，半个小时就挖好一袋雷竹笋。挖雷竹笋的林农告诉笔者，笋的产量在盛产期和初期不一样。在盛产期，产量可达上百斤，他们可以从今年的11月挖到明年的3月左右。

弋阳雷竹笋不仅粗壮洁白、甘甜鲜嫩、味美可口，而且出笋早、产量高、效益好。线下主要销往浙江、上海和江苏等地，线上销售则面向全国各地。弋阳县兴林雷竹种植农民专业合作社负责人包龙兴表示，他种了200多亩雷竹，挖笋的林农现在有40多人，往年亩产在4500斤左右，今年雨水湿度较好，预计今年的亩产会高于去年。

据悉，弋阳县被列为全省林下经济发展重点县、竹类特色产业发展重点县。现有雷竹林13万亩，年产值达30亿元以上。目前，弋阳雷竹在市场上广受欢迎，在全国的平均市场占有率超过20%，特别是在浙江绍兴等地的市场占有率超过80%，市场占有率“领跑”全国其他产区。

为更好地发展壮大雷竹产业，延伸产业链，弋阳县林业局相关负责人表示，该县已建设“葛河之心”农产品加工产业园、道口小区食品产业园，全力支持竹笋产品加工。下一步，弋阳将继续积极对接生产加工企业，通过引进加工企业，延伸产业链条，提升竹笋产品价值，助力林农林企增产增收。同时利用地处长三角3小时经济圈的便捷交通，将弋阳县打造成承载华东市场的鲜笋基地，“早上采、当天到”，让江浙沪老百姓实现“弋阳雷竹”自由吃。

（金小明 黄嫦雨）