近日，余干县江埠初级中学开展了“食品安全与营养健康”教育。
活动中，该校以班级为单位，各班教师通过各种形式，特色化为学生讲解了食品安全的重要性、营养健康的生活方式以及如何保障食品安全和健康。各班学生以黑板报的形式作了学习报告。绘制食品安全知识漫画，以图文并茂的形式展示食品的来源和加工过程、以现实生活中的食品安全案例为背景进行创作……绘制过程中，同学们充分发挥自己的想象力和创造力，积极寻找和整理有关食品安全和健康的知识资料。他们还结合生活中的实际案例，更加直观地展现了食品安全的重要性。
活动不仅帮助学生学到了丰富的食品安全知识，还增强了他们的自我保护和防范意识。（胡庚华）
