近日,为进一步加强校园食品安全管理,确保广大师生的饮食安全与健康,上饶市市场监督管理局高铁经济试验区分局(以下简称“高铁市管分局”)积极行动,通过一系列扎实有效的举措,全面提升了校园及周边食品安全水平。
深入排查整治,净化校园餐饮环境。高铁市管分局全面启动了校园食堂及周边餐饮主体的专项排查整治行动。执法人员深入一线,对辖区内22所中小学食堂及37家校园周边小食杂店、小餐饮进行了细致入微的检查,重点审查了食品原材料采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节。针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并督促经营主体负责人立即整改到位。同时,通过普及食品安全法律法规,增强了各主体的责任意识,有效提升了食品安全管理水平。截至目前,已及时整改食品安全相关问题9项,有效净化了校园餐饮环境。
食品安全培训进校园,提升安全意识。9月19日下午,高铁市管分局成功举办了一场食品安全进校园培训会。培训会为辖区内学校食堂管理人员及工作人员上了一堂生动的食品安全课。会上不仅强调了校园食品安全工作的重要性,还详细解读了相关法规制度,并就厨房操作流程细则进行了深入讲解。此次培训旨在全面提升学校食堂操作人员的业务能力和食品安全意识,确保食品安全制度的有效执行,为校园食品安全筑起坚固防线。
强化监管不松懈,护航学生健康成长。高铁市管分局表示,保障校园食品安全是一项长期而艰巨的任务。下一步,该分局将继续加大监管力度,建立健全长效监管机制,对校园及周边食品安全进行常态化、精细化管理。通过持续加强监管,为广大师生营造一个安全、放心的食品消费环境,全力为学生的健康成长保驾护航。(堃堃)