为进一步增强铅山河红茶的宣传力度,提升职工茶文化素养,7月13日,铅山县总工会举办了“以茶为媒,相约铅山”第二期职工公益“四季讲堂”。活动特邀铅山河红茶制作技艺非遗传承人、首届四省边际高技能人才竞赛茶艺项目第一名获得者廖雍授课,全县来自各行各业的300余名职工参加此次讲堂。
廖老师分别从茶叶的类别、示范茶艺冲泡、解读铅山茶文化3个方面入手,对各种茶类的知识进行了详细的讲解;对多种名优茶品进行了现场冲泡,供大家品鉴和学习,让大家学习每种茶类冲泡的方式和特点,在场职工积极参与互动,现场氛围十分融洽。
此次“四季讲堂”帮助职工们学到了实用的茶艺知识,能够在日常生活中泡好、享受一杯茶,同时还重温了当年“河口茶市通四海,河帮茶师遍天下”的盛景,切身感受了茶文化的魅力。(汪琼 黄治文 李建豪)