本报讯 记者任克祥报道:为弘扬勤俭节约的传统美德,倡导健康、文明、节约的餐饮消费理念,5月9日,市城控集团公交公司在职工食堂发起了“爱粮节粮 厉行节约”主题签名活动。
活动现场,该公司干部职工有序地在承诺板上签下了自己的名字。用餐时间,就餐的干部职工络绎不绝,大家有序排队,按需取餐。此次活动旨在让更多的人意识到粮食的珍贵,从我做起,从现在做起,珍惜粮食,节约资源。该公司职工食堂管理人员赵鹏表示,节约是一种美德,更是一份责任,希望能够通过此次活动带动职工、群众及社会各界人士共同爱粮节粮,推动全社会抵制“舌尖上的浪费”。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”职工食堂不断加强餐饮制作、服务全过程管理,每一环节都实行定岗定责,从对食品的采购、加工到用餐环节都采取了相应措施,从源头减少浪费。