经过漫长冬天孕育滋养的明前茶,茶叶鲜嫩、口感细腻,是一年中品质最好的茶叶,备受茶商和消费者青睐。正所谓“春尝一口鲜”,春茶芽叶细嫩绿润,采茶的手法也至关重要。“要将嫩芽叶用食指和拇指轻轻交合在一起,往上一提,这样的手法叫‘提手采’。一天下来能采四五斤鲜叶,可以挣100多元钱。”茶农林水仙一边熟练地采摘茶叶,一边笑呵呵地说道。
茶青经人工采摘后及时送至山下的茶叶制作车间,经摊青、杀青、揉捻、干燥等工序后得以留存最自然的茶味。每年春茶采摘期,茶叶制作车间都是机器轰鸣声不断,茶香四溢,一片繁忙的景象。受去年夏季高温干旱的影响,预计今年茶园春茶有所减产。上饶市丽源茶叶基地负责人江清良说道:“前期的雨水比较多,阳光也比较充分,今年茶叶产量虽然有所下降,但质量挺好的。明前茶芽批发价可卖到每斤500元,一亩能产成品茶十来斤,好茶不愁销路、产品供不应求。”
群众要致富,产业必先行。上泸镇党委政府立足本地资源,以茶产业发展为突破点,带动该镇群众持续稳定增收。2022年上饶丽源茶叶有限公司年产高中低档干茶20余吨,带动当地100多位村民实现家门口就业。“去年我采茶赚了两千多块钱,今年我带着其他村的村民一起来采茶。”溪北村村民方先琴高兴地说道。
近年来,上泸镇认真践行“绿水青山就是金山银山”的理念,在乡村振兴中依托良好的自然资源禀赋和深厚的茶文化底蕴,积极发展茶叶种植。该镇将通过“公司+茶农+旅游”联动模式打造生态茶园基地助农增收,走“茶文旅”融合发展的产业新路,推动“绿水青山”向“金山银山”有效转化,持续拓宽共同富裕转化通道。
(陈炜 柯常元)