本报讯（记者王调翁摄影报道）1月10—11日，市卫生健康综合监督执法局组织卫生监督员，对市中心城区周边餐饮具集中消毒服务单位开展春节前餐饮具集中消毒服务单位监督检查，有效规范集中消毒餐饮具市场秩序，确保广大市民用上放心、安全的餐饮具，过上一个健康祥和的春节。

　　此次主要对餐饮具集中消毒服务单位是否按法律法规要求开展生产经营活动，从业人员健康证、生产条件、工艺流程、生产环境、生产过程的卫生管理及产品自检等方面是否符合《江西省餐饮具集中消毒服务单位卫生管理规定》要求，消毒后餐饮具产品包装内容是否符合规范要求进行检查，并按要求对出厂产品进行抽检。

　　当日检查情况总体良好，被检查单位基本能做到按要求开展生产经营活动，但仍存在部分成品转运箱内残留水渍的情况。针对现场发现的情况，卫生监督员当即制作监督执法文书，责令被监督单位立即整改，要求餐饮具集中消毒服务单位加强成品转运箱的清洗消毒工作，加大出厂产品检查工作力度，严防不合格产品流入市场。