信州讯 “第一次来这个食堂，菜品很丰富，价格也能接受，我们很满意，社区食堂的政策非常好，希望能一直办下去。”2月14日，信州区茶山路社区食堂正式开业。当天中午，食堂内座无虚席，既有小区居民，也有周边企业职工、环卫工人，大家边吃边聊，处处洋溢着幸福的味道。

当天上午10时30分，笔者看到该食堂已有不少老人正在排队就餐，分量足的红烧牛腩、软糯清甜的南瓜、红彤彤的糖醋里脊、酸辣可口的炒土豆丝……在取餐窗口，40多个餐盘满满当当地依次排开，色香味俱全。

“这个食堂的饭菜干净卫生，还好吃实惠，完全符合我们老年人的胃口，关键是在家门口就能解决午餐和晚餐，实在太方便了。”今年73岁的姜爷爷，他对社区食堂连连称赞。

民以食为天，食以安为先。社区食堂将食品安全作为监管的重中之重，建立了严格的食品安全管理制度，从食材采购、储存、加工到销售的每一个环节，都严格遵守相关食品安全规定，并组织人员不定期对食堂进行检查，查看食材的新鲜度、厨房的卫生状况、餐具的消毒情况等，切实保障居民吃得安全、吃得放心。

下一步，茶山路社区食堂将继续秉承“以人为本、服务至上”的理念，不断提升服务质量和水平，为居民带来更多幸福“食光”。

（西市宣）