本报讯 记者方子健报道：8月5日下午，市委副书记、市长邱向军深入市中心城区，调研食品安全、消防安全工作。他强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于安全生产和食品安全工作的重要论述，以严之又严、细之又细、实之又实的作风，严把食品和消防“安全关”，全力以赴抓好食品安全和消防安全工作，切实保障人民群众生命财产安全。市政府秘书长毛祖宾参加。

邱向军先后来到信州区白鱼赤乌小吃街、红果树餐厅，详细了解餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品检验检测、消防设施运行等情况，勉励餐饮经营主体紧盯食品质量安全关键环节，精心打造美味、优质、安全的特色菜品，让顾客买得放心、吃得安心，推动上饶美食文化走出去，并叮嘱有关部门强化食品安全全过程、全流程、全链条监管，保证消防设施完好有效、“生命通道”畅通无阻，确保食品和消防绝对安全。

在上饶高铁经济试验区江天农博城，邱向军系统了解食品安全、市场供应及消防安全等情况。他要求，要配齐检测人员和设备，加密检测频次，扩大检测范围，建强检测阵地，持续提高农产品质量检测水平。要牢固树立“隐患就是事故”的理念，加强人防、物防、技防，有力化解消防安全隐患。

调研中，邱向军强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，压紧压实各方责任，加强食品安全质量源头把控，强化监测预警和市场监管，规范食品生产经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。要坚决抓好消防安全，加大“九小”场所、多业态混合经营场所、人员密集场所和居民自建房集中连片区域、住宅小区等区域排查力度，坚决整治“生命通道”不畅、消防设施缺失、违规用火用电等突出问题，持续筑牢消防安全防线。