4月15日,在位于福州市台江区的福州茉莉花文化体验馆,两名游客在品尝茉莉花泡沫茶。
中国是茶的故乡,福建是产茶大省。近年来,福建茶业界持续开展茶文化、茶产业、茶科技的探讨、交流和研究,探索“三茶”统筹发展的创新模式。目前正值福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音茶等多种茶的开采季节。福建茶产业正加速融入文旅、餐饮、大健康等赛道,催生新茶饮、茶美食、茶庄园等新产品、新业态,展示新的茶文化元素。如今,古老的中国茶文化不断融入大众生活,迎头赶上新时代“国潮”风。
新华社记者 魏培全 摄