该区市场监管部门组织人员深入餐饮服务经营单位,开展“制止餐饮浪费”宣传活动,通过设置文明用餐提示牌,积极引导广大消费者摒弃只爱面子、不重实情,只讲排场、不求健康的陋习,形成了“合理点餐、杜绝浪费”“吃多少点多少、吃不了打包走”等文明消费理念,营造了“俭以养德”“文明餐桌”的良好氛围。今年以来向全区餐饮服务经营单位发出“光盘行动”倡议书1000余份,引导餐饮服务经营单位树立勤俭节约的思想意识。同时,还开展反浪费进校园、进企业活动,面向广大师生、企业员工宣传《中华人民共和国反食品浪费法》,规范餐饮消费行为准则,倡导“厉行节约、反对浪费”。
该区还将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查工作同频同步推进,多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动,强化餐饮单位合法经营意识,督促其做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风,严禁经营野味,把好食品安全风险关,向各餐饮服务经营单位和消费者发放制止餐饮浪费倡议书,要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品,杜绝餐饮浪费,今年以来共发放制止餐饮浪费倡议书1200余份。