本报记者 蒋学华 文/图

　　春天来了，桃子也登场了。近日，记者走访饶城各大超市、水果市场发现，近期水果的价格与去年同期相比普遍高一点，刚刚上市的油桃卖到了近20元一斤。

　　2月10日傍晚，记者在广信区的七六路，看到一家水果店里红韵的油桃标价19.98元一斤，个头如鸡蛋般大小，果身透出胭脂红或金黄色，颜色鲜艳，香气诱人。一位家长带着刚放学的女儿在选购水果，这位家长买了两个油桃，电子秤显示10.40元。“最近猪肉的价格便宜了不少，不少水果的价格比猪肉贵。”这位家长说，现在除了砂糖桔、香蕉等水果外，很多水果都要10多元一斤。据店长王小枝介绍，店里的油桃于三天前上市，来自山西，是温室种植的。“由于价格不菲，目前是看的顾客多，实际购买者少。随着油桃大量上市，价格会下降。”王小枝说。      

　　油桃，又名桃驳李，是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。油桃的营养价值高，富含维生素，有很高的食用价值。如何挑选油桃？经营20多年水果生意的王师傅介绍说，一是看颜色。成熟的油桃的整个果面是鲜红色的，在挑选的时候，要尽量挑鲜红色的。二是看手感。没有完全成熟的油桃，握在手里感觉很坚实，坚实的油桃，吃起来有点苦有点酸。要想选熟一点的油桃的话，要选手感软一点的，软桃子才真正成熟了。三是试吃。油桃的吃法比较简单，因为表面比较光滑，所以只要简单清洗一下就可以吃了。